El comedor escolar es un servicio educativo que debe complementar la labor de la escuela, y un medio adecuado para que los niños adquieran buenas costumbres dietéticas, sociales e higiénico-sanitarias.
Por ello intentamos que nuestro comedor sirva para que, con el transcurso de los días, los niños mejoren sus hábitos alimenticios y además, entiendan que son prácticas saludables para toda la vida.
El comportamiento alimentario del niño puede verse afectado por su propio entorno (familiares, amigos…) ya que pueden ofrecerle alimentos que están muy lejos de lo que se considera recomendado (dulces, helados, golosinas…) y que a veces se usa como premio o solución a problemas que surjan.
A los Detalles
Comedor Escolar
El menú del «comedor escolar» debe aportar entre un 30 y un 35 por ciento de las necesidades energéticas diarias y debe ajustarse a las necesidades de nutrientes esenciales necesarias para el desarrollo corporal del niño. Por eso queremos potenciar platos de verduras y ensaladas (menestra, ensaladas variadas, purés…), fruta fresca (manzana, pera, plátano, melón y sandía… según temporada), y pescado cocinado de diversas maneras (frito o con salsas).
El Centro seguirá con rigor el menú informado a los padres para que en casa se pueda adaptar la cena a lo que el niño haya comido al mediodía. Así, si el niño ha comido carne, conviene que coma pescado, tortilla o algún tipo de verdura.
No queremos olvidar que el desayuno es una de las tres comidas indispensables. Ha de ser equilibrado, no faltando productos lácteos, frutas y/o cereales, ya que esta comida aporta un 25% de la energía del día, evitando todo lo posible los dulces y la bollería industrial, al igual que en la merienda.
Para Todos
Para poder llevar a cabo nuestra labor necesitamos la colaboración de los padres en lo que se refiere a la formación de sus hijos en buenos hábitos alimenticios, explicándoles que las frutas, hortalizas y verduras son muy buenas para su salud y que no se pueden sustituir por otra comida o simplemente eliminándola y repitiendo de otro plato.
Informamos también que el menú es el mismo para todos los comensales que hacen uso del servicio, ya sean profesores del Centro, personal no docente, padres de alumnos, y los propios alumnos. Solamente se ofrecerán menús alternativos para los comensales que presenten alguna intolerancia a algunos alimentos, como actualmente ocurre con la presencia de un alumno celíaco y alumnos con alergia a algunos alimentos con recomendación médica. Si existiera algún caso similar, rogamos a los padres del alumno en cuestión que nos lo remita por escrito para poder proceder a la variación de menú, siempre y cuando no se deba solo a deseos del niño.
Alimentación
Dietas Blandas
Si algún niño se encuentra enfermo y necesitara una «dieta blanda», rogamos a los padres que lo informen lo antes posible por escrito o en la Secretaría del Centro, por teléfono, para poder prepararle una dieta más adecuada.
Excursiones
Cuando los alumnos tengan que ir a alguna excursión organizada por el colegio y que incluya la hora del comedor, se procederá a la preparación de un pic-nic que incluirá:
- Un bocadillo
- Un botellín de agua
- Una pieza de fruta
Tiempo
Horario
El horario de comedor (13.00 – 15.30) se dividirá en diferentes turnos. 13:00 a 13:45 para el alumnado de E. Infantil y primer ciclo de primaria. De 14:00 a 14:45 y por último de 14:45 a 15:30 para el alumnado de ESO y Bachillerato.
Objetivos
Nuestros Objetivos
- Garantizar dieta sana y rica que favorezca la salud y crecimiento.
- Desarrollar compañerismo, respeto y tolerancia.
- Concienciarnos de que no todo lo que nos gusta es lo más sano.
- Hacerles comprender que aunque haya alimentos que no nos guste, tenemos que comerlos.
- Tener una actitud positiva a la hora de comer toda clase de alimentos.
- Suprimir el consumo excesivo de dulces y chucherías.
- Mantener una postura correcta y una adecuada actitud al sentarnos a la mesa ante cualquier alimento.
- Resolver de la mejor manera cualquier problema que pueda surgir.
Vigilancia
Todo el personal de vigilancia del Comedor está capacitado, titulado y con la experiencia necesaria para poder desempeñar correctamente sus funciones (incluyendo personal titulado en primeros auxilios) tales como:
- Atender, antes y después de las comidas, a los niños y cualquier incidencia o percance que pudiera ocurrir.
- Prestar la atención necesaria durante la comida sobre el uso del menaje del comedor y los hábitos sociales e higiénico-sanitarias de los niños.
- Organizar y desarrollar actividades lúdico-educativas durante el tiempo que los niños no están comiendo.
- Otras funciones que se vean oportunas.
Educación +
Actividades
Otra actividad propuesta para este curso consiste en una visita, por clases y en horario escolar, al comedor del Centro. Los objetivos de esta actividad son varios:
- Conocer la ubicación del Comedor, sobre todo para los alumnos nuevos.
- Enseñar el manejo adecuado de los utensilios del comedor (cuchara, tenedor, cuchillo, servilleta...)
- Recordar qué comportamiento se espera durante la comida, tanto en el comedor, en la casa o en cualquier sitio donde se vaya a comer.
- Enseñarles que "poner la mesa" es una responsabilidad de todos.
Comedor + Docencia
Esta actividad se realizará a lo largo de todo el año, con la ayuda de los tutores y para todos los niños de cada clase.
Con esto lo que se pretende es que el comedor no se vea como algo separado de la docencia, de la programación curricular, sino que el propio niño e incluso los padres noten que también nos preocupamos por la educación de nuestros alumnos en el comedor del centro antes, durante y después de las comidas.
¿Necesitas información adicional?
No dudes en ponerte en contacto con nuestra secretaría.